Açıklama
Ünlü Fransız pasta şefi Pierre Hermé, dünyanın en sevilen malzemesinin tüm formlarıyla çeşitliliğini vurgulayan tariflerle çikolataya yaptığı bu saygı duruşunda sanatsal ustalığını sergiliyor. Vogue dergisi tarafından “Pastanın Picasso’su” olarak adlandırılan usta pasta şefi Pierre Hermé, geleneksel pasta yapımında devrim yarattı. Doymak bilmez bir yaratıcılığa sahip olan Hermé, bu yeni ciltte ilk tutkusu olan çikolataya geri dönüyor. Çok yönlü kakao çekirdeğiyle olan tutkulu aşk ilişkisini yeniden izleyen bu çalışma, pastacılık dünyasını dönüştüren ünlü pasta şefinin imzası niteliğindeki yenilikçi stilini sergileyen cesur yaratımları ortaya koyuyor.
