Açıklama
İlk olarak Aztekler tarafından tüketilen kakao çekirdeğinin, çikolatanın sonsuz çeşitlerini üretmek için dünyayı nasıl dolaştığını öğrenin. Yemek eleştirmenlerinin, şeflerin, gazetecilerin ve tarihçilerin gözünden bu kitap, çikolatanın zengin tarihini ve günümüzdeki birçok lezzetini ve formunu araştırıyor.
Baştan çıkarıcı tariflerin bir listesi ve dünya çapındaki en iyi çikolata tedarikçilerine bir rehber, bu cildi her yerdeki çikolata severler için vazgeçilmez kılıyor.
Tarif listesi içinizdeki çikolata tutkununu ortaya çıkarmaya yetmiyorsa, bu favori şekerlemenin onuruna hazırlanmış lezzetli çizimlere, özel olarak sipariş edilen fotoğraflara, nadir bulunan eski posterlere ve güzel resimlere bir göz atın.
